Queso Chenque - Fracción 250gr

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Descripción

Queso duro, híbrido entre Cheddar inglés y Roquefort, salado, de aroma fuerte y textura granular. Elaborado con leche entera recién ordeñada y madurado durante seis meses. Chenque significa cueva, alero o lugar de entierros en la lengua mapuche.

¿Cómo disfrutarlo?

Ideal para completar una tabla de quesos, para condimentar una ensalada de rúcula o para acompañar pastas.

Ingredientes

Leche entera de vacas Jersey, sal, cuajo y cultivos lácticos.

Contenido: Fracción 250gr

 
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